Nevybrali jste si? Zkuste některou z jiných restaurací Ambiente.
NIKKEI SUSHI A SALÁTOVÝ BAR
Japonci žijí v Brazílii přes 100 let. Promícháním těchto dvou kultur vznikla skvělá fúze. Ochutnejte!
Cena na osobu: 895 Kč
CHURRASCO RODÍZIO
Tradiční masa, jak je znáte, ale připravovaná na ohni. K tomu si berte přílohy na salátovém baru.
Cena na osobu: 1365 Kč
Cena na osobu od pondělí do pátku (kromě státních svátků) při konzumaci a zaplacení účtu do 18.00: 1065 Kč
WAGYU ABURI NIGIRI
Čtyři plátky (100g) prémiového japonského wagyu Satsuma z nízkého roštěnce kvality A4 z prefektury Kagošima.
Podáváme lehce opálené na sushi rýži s wasabi a omáčkou teriyaki.
Cena za set: 1195 Kč
Z důvodu zachování nejvyšší čerstvosti surovin může dojít k dočasnému omezení či změnám nabídky.
Děti do 6 let u nás jedí zdarma. Za děti od 6 do 12 let zaplatíte poloviční cenu.
- Sushi a sashimi
- Marinované olivy
- Pomeranče s koriandrem
- Krevety s mangem a chilli
- Plněná masová rolka s vejcem
- Listový salát s citrusy a tapiocou
- Jablečný salát s ananasem
- Salát Caesar
- Pikantní masový salát
- Lososový tatarák
- Kapustový salát s jablky
- Ananasové kimchi
- Palmová srdce s kešu ořechy
- Mořská řasa Salicornia
- Římský salát, jahody, avokádo, ořechy a Gorgonzola
- Kedlubna s jablečným dresinkem
- Bramborový salát se zauzenými mušlemi
- Ceviche z lososa
- Salát s mořskými plody
- Lilkový salát
- Hlávkový salát vejce
- Asijský okurkový salát
- Grilované cukety
- Chilli salsa
- Pikantní majonéza
- Koriandrová majonéza
Salátový bufet
- Picanha
- Fraldinha
- Alcatra s parmazánem
- Marucha
- Filet mignon
- Cupím
- Jehněčí kýta
- Vepřová kýta
- Telecí játrakoriandrová majonéza
- Kachní prsa s tymiánem
- Kuřecí prsa obalená slaninou
- Kuřecí stehýnka s pikantní omáčkou
- Kuřecí srdíčka
- Klobása Sao Paolo
- Grilované krevety
- Losos s maracujovou omáčkou
- Grilovaný ananas
Churrasco rodízio
- Smažený banán
- Kukuřice s koriandrem
- Bramborové hranolky
- Grilovaný sýr
Přílohy
Nevybrali jste si? Zkuste některou z jiných restaurací Ambiente.
